SALMÃO GRELHADO C/ MOLHO DE MARACUJÁ


Ingredientes

5 filetes de salmão
50gr de margarina 
6 maracujás
1 c. de sobremesa de piripiri
sal qb

Preparação

Tempere os filetes de salmão com um pouco de sal.
Leve a grelhar, pode ser no grelhador do forno.
Enquanto grelham prepare o molho, colocando a margarina numa frigideira. 
Adicione a polpa do maracujá, um pouco de molho picante e deixe cozinhar apenas em 3 minutos.
Regue o salmão com o molho e sirva com bata cozida ou legumes.

11 comentários:

walter disse...

Olá Canduxa!

ah ah ah... é hoje que a amiga não me prende pela boca:)))

Ai que não aprecio salmão... mas ficou bonito o prato, fico só a dar de comer aos olhos, pode ser?

Um beijo e um bom Domingo

Walter

Luisa disse...

Olá Canduxa

Nada difícil, e é delicioso! Salmão é óptimo para a saúde.

Beijinho

belinhagulosinha disse...

Um molho bem diferente para o salmão amiga,jinhoss

. intemporal . disse...

.

. que delicia, Canduxa .

. amo.de.amar salmão grelhado .

. tenho cá em casa salmão,,, mas infeliz.mente falta.me o maracujá .

.

. amanhã compro e será então o meu jantar .

.

. grat.íssimo por este espaço tão útil e ao mesmo tempo tão suculento .

.

. re.beijo meu .

.

. paulo .

.

alegria de viver disse...

Querida amiga

Meu peixe preferido, desta vez vou correr para cozinha e preparar, todos gostam, não preciso fazer pratos diferentes.
Com muito carinho BJS.

Andradarte disse...

Canduxa
Adoro salmão e adoro maracujá.....
nunca pensei num casamento destes....
Até tenho maracujá neste momento.Lá
para o fim do mês, já estão bons para a experiência.
Entretanto....talvez o salmão volte
aos preços do mês passado....
Beijo

poetaeusou . . . disse...

*
não gosto de salmão,
ora bolas,
,
vou ficar sem jantar . . .
,
conchinhas,ficam,
,
*

Multiolhares disse...

Tem um aspecto delicioso, tenho de experimentar
bigada
beijinhos

Mirella disse...

Olá, maravilhoso o seu blog!!! Salmão grelhado com molho de maracujá é o prato favorito do meu marido! Eu fiz e ele adorou!!! Estou louca para fazer outras receitas, parecem ser deliciosas também. Vou fazer propaganda do seu blog no meu www.mirellaalvarenga.blogspot.com Tudo de bom para você. Abraços.

Pecados da mesa disse...

Olá;
Hummm que delícia!
Adorei!!!
Beijo e te espero em Pecados da Mesa.

Maria Paula

Manuel Luis disse...

Não resisti mas passei as passas do Algarve. Juntar os ingredientes, grelhar o peixe mas depois faltou o gás, foi só trocar. loiça para arrumar! Mas, tivemos o conforto de uma excelente refeição, leve, saudável com sabores tropicais e alguma imaginação. Regado com um pouco de verde seco da zona Norte... É daquelas refeições que põem os nossos 5 sentidos em funcionamento.
Bj