Ingredientes:
100gr de feijão frade cozido
2 batatas
1 cebola
2 cenouras
sal qb
zeite qb
cebolinho
Preparação:
Numa panela com água, coloque o feijão frade, batatas, cenouras e cebola.
Deixe cozer tudo muito bem e passe com a varinha até ficar um creme aveludado.
Adicione água a ferver até obter a consistência desejada e junte o sal e o azeite a gosto.
Deixe ferver 2 a 3 minutos e retire do fogão.
Sirva com cebolinho picado ou com croutons de sabores, que pode preparar em casa.
Bom apetite!
2 comentários:
Vou ficar atento a receitas futuras.......(simples)
Beijo
Olá Canduxa
Mudança feita e casa quase arrumada (no 10º andar do prédio da nossa Nina)já tenho tempo para as minhas escrevinhadelas e visitas...:-)))
Abriste-me o apetite, que bela sopa, gosto muito de feijão frade.
Beijinho grande
Tareca
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