TARTE DE CHOCOLATE

Ingredientes

Para a base
250gr de bolacha triturada
180gr de manteiga
2c de sopa de açúcar em pó
1 ovo
2 c de sopa de chocolate em pó

Para o recheio
30 gr de farinha
50 gr de açúcar
1 1/2 c. de chá de maisena
2 ovos
30 gr de manteiga
150 gr de chocolate (em barra)
1 c. de sopa de wisk(facultativo)

Preparação
Misture a bolacha, a manteiga, o açúcar, o ovo e o chocolate.
Amasse tudo muito bem e forre a tarteira com essa massa.
Coloque no frigorífico.
Entretanto, leve ao lume o leite com o chocolate mexendo sempre até dissolver.
À parte, junte o açúcar com as gemas e a farinha e dissolva bem.
Em lume brando, junte esta mistura ao leite e sempre a mexer deixe engrossar.
Quando levantar fervura retire do lume e junte a manteiga e o whisky.
Deixe arrefecer um pouco  o recheio e verta na tarteira.
Enfeite com raspa de chocolate branco e leve ao frigorífico.

nota: pode utilizar leite e manteiga de soja.

10 comentários:

Fernanda disse...

Amiga Canduxa,

Está com um aspecto delicioso.

Qualquer dia venho copiar as receitas.Posso???

Beijinhos

Mateus Luciano disse...

crime ou pecado
assim jugo essas guloseimas
a Canduxa você judia lá vai eu preparar "tarte de chocolate" depois te conto...

Andradarte disse...

Deve ser uma delícia....
Com Wisk, pois claro.

Beijo

alegria de viver disse...

Olá querida amiga
Que bela tarte de chocolate.
Nada mais gostoso do que chocolate.
Com muito carinho BJS.

mfc disse...

Um dos meus fraquinhos é a doçaria!
E chocolate?!
Hummm... só gosto muiiiito.
E com este aspecto...então...!

Mel Redi disse...

Menina!!
Que receitas deliciosas!! Pode ter certeza de que estarei sempre por aqui. Abraço, Maria Emília

Fernanda disse...

Querida amiga Canduxa,

Levei para o Saúde e Alimentação, os seus conselhos.
Espero que não se incomode.
Vá lá espreitar e se achar que tem alguma coisa que lhe interesse esteja à vontade.

Beijinhos
Saúde e Alimentação - Ná -.

Multiolhares disse...

Hoje vim deliciar-me com os teus manjares, e este deve ser delicioso
beijinhos

Fernanda disse...

Querida amiga Canduxa,

Obrigada pela gentileza e por me ter alertado.
Vou já alterar.
Realmente faz todo o sentido.

Beijinhos

Lilá(s) disse...

Esta levo já comigo, tem um aspecto!
Obrigada
Bjs