Ingredientes
2 courgettes médias
2 courgettes médias
2 chávenas de pão seco
1 chávena de leite
1 c. sopa de margarina
1 Ovo
1 c. de chá de canela
50gr. de amêndoa laminada
1/2p de natas
Sal.qb
Preparação
Lave muito bem a courgette e coza-a em pouca água, com sal.
Lave muito bem a courgette e coza-a em pouca água, com sal.
Deixe arrefecer e reduza a puré.
Corte o pão e amoleça com o leite quente.
Adicione o ovo batido e misture tudo muito bem.
Junte esta mistura ao puré de courgette. Adicione a canela, a amêndoa e a manteiga.
Rectifique de sal e deite num tabuleiro de ir ao forno, bem untado.
Cubra ligeiramente com as natas e leve a forno médio até que esteja bem cozido e dourado (entre 30 a 45m).
Retire do forno e polvilhe com amêndoa tostada.
Nota: as natas, leite e margarina podem ser de soja. O sabor é muito bem e torna-se um prato mais leve.
7 comentários:
Yummy,que receita bem criativa,resto de uma boa semana,bjs doces...
Diferente, e muito bem apresentada.
Deliciosa!
Beijinho
Luisa
Nhamm... nhamm... nhammm!
Isto não se faz!!
... abriste-me o apetite!
Olá querida
Parece gostoso, mas como não conheço preciso fazer.
Gosto de tudo que é feito no forno.
Com muito carinho BJS.
OBRIGADA PELAS PALAVRAS LINDAS QUE DEIXOU.
*
hum adoro . . .
,
sabes
sou um guloso compulsivo,
e . . . nota-se, claro !
,
conchinhas,
,
*
Canduxa
Fui ao teu outro cantinho para te deixar um comentário, como não havia espaço para comentários, fi-lo no meu próprio blog. Se puderes depois dás lá um saltinho.
Mas fiquei também maravilhada com as tuas receitas. Estas courgettes no forno devem ser óptimas e de fácil execução que é o que se pretende para os dias de hoje. Virei mais vezes buscar receitas destas. Beijo
Graça
HUM...aqui está uma receita que me apetec experimentar, que bom aspecto, adoro courgettes
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