Ingredientes
5 filetes de salmão
50gr de margarina
6 maracujás
1 c. de sobremesa de piripiri
sal qb
Preparação
Tempere os filetes de salmão com um pouco de sal.
Leve a grelhar, pode ser no grelhador do forno.
Enquanto grelham prepare o molho, colocando a margarina numa frigideira.
Adicione a polpa do maracujá, um pouco de molho picante e deixe cozinhar apenas em 3 minutos.
Regue o salmão com o molho e sirva com bata cozida ou legumes.
11 comentários:
Olá Canduxa!
ah ah ah... é hoje que a amiga não me prende pela boca:)))
Ai que não aprecio salmão... mas ficou bonito o prato, fico só a dar de comer aos olhos, pode ser?
Um beijo e um bom Domingo
Walter
Olá Canduxa
Nada difícil, e é delicioso! Salmão é óptimo para a saúde.
Beijinho
Um molho bem diferente para o salmão amiga,jinhoss
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. que delicia, Canduxa .
. amo.de.amar salmão grelhado .
. tenho cá em casa salmão,,, mas infeliz.mente falta.me o maracujá .
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. amanhã compro e será então o meu jantar .
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. grat.íssimo por este espaço tão útil e ao mesmo tempo tão suculento .
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. re.beijo meu .
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. paulo .
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Querida amiga
Meu peixe preferido, desta vez vou correr para cozinha e preparar, todos gostam, não preciso fazer pratos diferentes.
Com muito carinho BJS.
Canduxa
Adoro salmão e adoro maracujá.....
nunca pensei num casamento destes....
Até tenho maracujá neste momento.Lá
para o fim do mês, já estão bons para a experiência.
Entretanto....talvez o salmão volte
aos preços do mês passado....
Beijo
*
não gosto de salmão,
ora bolas,
,
vou ficar sem jantar . . .
,
conchinhas,ficam,
,
*
Tem um aspecto delicioso, tenho de experimentar
bigada
beijinhos
Olá, maravilhoso o seu blog!!! Salmão grelhado com molho de maracujá é o prato favorito do meu marido! Eu fiz e ele adorou!!! Estou louca para fazer outras receitas, parecem ser deliciosas também. Vou fazer propaganda do seu blog no meu www.mirellaalvarenga.blogspot.com Tudo de bom para você. Abraços.
Olá;
Hummm que delícia!
Adorei!!!
Beijo e te espero em Pecados da Mesa.
Maria Paula
Não resisti mas passei as passas do Algarve. Juntar os ingredientes, grelhar o peixe mas depois faltou o gás, foi só trocar. loiça para arrumar! Mas, tivemos o conforto de uma excelente refeição, leve, saudável com sabores tropicais e alguma imaginação. Regado com um pouco de verde seco da zona Norte... É daquelas refeições que põem os nossos 5 sentidos em funcionamento.
Bj
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